top of page
Menu saattaa hieman elää saatavuuden ja meidän mielitekojen mukaan.
Antipasti
Oliva
Appelsiinilla ja rosmariinilla marinoituja oliiveja (VE,G)
6 €
Pane
Segreton valkosipulileipää & tryffelimajoneesia (L, saatavana VE)
6 €
Patate
Kesäperunaa, voita, tilliä, minttua & sitruunaa (L,G, saatavana VE)
7 €
Patate fritte
Ranskanperunoita, tryffelimajoneesia & parmesania (L,G, saatavana VE)
7 €
Insalata Fresca
Yrttisalaattia, yrttimarinoituja kasviksia, mansikkaa, pistaasia & vinegrettiä (VE, G)
10 €
Insalata Caesar
Romainesalaattia, caesarkastiketta,
parmesania & krutonkeja (L, saatavana G)
12 €
Arancini
Segreton klassikko! Friteerattu pinaatilla ja mozzarellalla täytetty risottokroketti, vuohenjuustokreemiä & yrttiöljyä
12 €
Burrata
Burrataa, pistaasipestoa, pinjansiementä & basilikaa (G)
12 €
Tartar
Naudan sisäpaistia, tryffelimajoneesia, pikkelöityä shalottia, parmesaania & saksanpähkinää (L,G) Alkuruoka
14 €
Väliruoka
20 €
Antipasto di Segreto (kahdelle)
Valikoima leikkeleitä ja juustoja, oliiveja, yrttimarinoituja kasviksia & valkosipulileipää
28 €
Insalata
Insalata Caesar
Grillattua broileria, romainea, caesarkastiketta, parmesania & krutonkeja (L, saatavilla G)
21 €
Insalata formaggio Di Capra
Paistettua vuohenjuustoa, salaattia, mansikkaa, viikunabalsamicoa & pistaasia (G, saatavana VE)
20 €
Insalata Burrata
Burrataa, tomaattia, yrttisalaattia, yrttimarinoituja kasviksia, pistaasia ja
vinegrettiä (G, saatavana VE)
22 €
Pasta e Risotto
Hinnat väliruoka tai pääruoka. Gluteeniton pasta järjestyy!
Pomodoro
Risottoa, tomaattia, burrataa, basilikaa ja pinjansiementä (G, saatavana VE)Väliruoka
14 €
Pääruoka
24 €
Pesto
Tuorepastaa, pistaasipestoa, vuohenjuustokreemiä, pistaasia & rucolaa (L, saatavana VE)Väliruoka
14 €
Pääruoka
24 €
Zozzona
Tuorepastaa, guancialea, salcicciaa, tomaattikastiketta, chiliä & valkosipulia (L)Väliruoka
15 €
Pääruoka
25 €
Pollo alla griglia
Tuorepastaa, grillattua broileria, ndujaa, hunajaa & parmesaania (L)Väliruoka
15 €
Pääruoka
25 €
Gambero
Tuorepastaa, grillattuja ravunpyrstöjä, chiliä, kirsikkatomaattia, valkosipulia & persiljaa (L)Väliruoka
16 €
Pääruoka
26 €
Pizze
Salame (saatavana VE)
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, valkosipuliöljyä, Segreton salamia, nduja-kastiketta, pikkelöityä punasipulia & rucolaa
18 €
Funghi (saatavana VE)
Tryffelifraichea, mozzarellaa, portobelloa, yrttiöljyä, hunajaa & rucolaa
17 €
Mortadella
Pistaasipestoa, mozzarellaa, yrttiöljyä, pistaasi-mortadellaa & rucolaa
18 €
Di Capre e fragola (saatavana VE)
Creme fraichea, mozzarellaa, vuohenjuustokreemiä, mansikkaa, pistaasipestoa, viikunabalsamicoa & rucolaa
18 €
Salmone
Creme fraichea, kylmäsavulohta, mummon kurkkua, friteerattua kaprista, yrttiöljyä & rucolaa
19 €
Dolci
Tiramisu
Segreton tiramisu & suolaista pähkinäpralinea (L)
10 €
Pannacotta
Basilikapannacottaa, marinoitua mansikkaa ja paahdettua valksuklaata (G)
10 €
Sorbetto
Veriappelsiinisorbettia & rosé-kuohuviiniä (VE, G, saatavana alkoholittomana)
12 €
Caffé affogato perfetto
Vaniljajäätelöä, hasselpähkinää, suklaakastiketta & espressoa (L,G, saatavana VE)
10 €
Fragola
Tuoreita mansikoita, vaniljajäätelöä, mascarponevaahtoa & unikonsiemeniä (L,G, saatavana VE)
10 €
Gelato
Pallo jäätelöä. Kysy päivän maut. (L,G, saatavana VE)
6 €
bottom of page