top of page
Menu saattaa hieman elää saatavuuden ja meidän mielitekojen mukaan.
Antipasti
Oliva
Sitruunalla & rosmariinilla marinoituja oliiveja (VE, G)
7 €
Pane
Segreton valkosipulileipää & tryffelimajoneesia (L, saatavana VE)
7 €
Patate Fritte
Ranskanperunoita, tryffelimajoneesia & parmesaania (L,G, saatavana VE)
7 €
Insalata Fresca
Salaattia, yrttimarinoituja kasviksia, marinoitua
tomaattisalaattia, pinjansiementä & vinaigretteä (VE, G)
10 €
Insalata Caesar
Romainesalaattia, caesarkastiketta, parmesaania & krutonkeja (L, saatavana G)Alkuruoka
12 €
Pääruokana grillatulla broilerilla
22 €
Arancini
Segreto classico! Friteerattu ja mozzarellalla täytetty tomaatti-risottokroketti, basilika-vuohenjuustokreemiä & yrttiöljyä
14 €
Burrata
Burrataa, marinoitua tomaattisalaattia, basilikaa & rapeaa leipämurua
14 €
Bresaola
Ilmakuivattua härkää, parmesaanidressingiä, pikkelöityä sinapinsiementä & rucolaa (L, G)
15 €
Tartar
Kotimaista naudan sisäpaistia, tryffelimajoneesia, pikkelöityä sinapinsiementä, parmesaania & rapeaa perunaa (L, G)Alkuruoka
15 €
Väliruoka
24 €
Antipasto di Segreto (kahdelle)
Valikoima leikkeleitä ja juustoja, oliiveja, yrttimarinoituja kasviksia & valkosipulileipää
28 €
Pasta e Risotto
Hinnat väliruoka tai pääruoka. Gluteeniton pasta järjestyy!
Zucca
Kurpitsarisottoa, ruskistettua voita, pikkelöityä omenaa, paahdettua saksanpähkinää ja parmesaania (G, saatavana VE)Väliruoka
16 €
Pääruoka
24 €
Porcini
Risottoa, paistettua herkkutattia lähimetsistä, tryffelifraichea, pinjansiementä ja parmesaania (L, G)Väliruoka
16 €
Pääruoka
24 €
Maiale
Ylikypsää possun poskea, marsalakastiketta, kurpitsarisottoa, pikkelöityä omenaa ja parmesaania (L, G)Väliruoka
18 €
Pääruoka
26 €
Galletti
Tuorepastaa, paistettua kantarellia, valkosipulia, kermaa, pikkelöityä kantarellia, rapeaa salviaa & pecorinoa (L, saatavana VE)Väliruoka
16 €
Pääruoka
24 €
Pollo Piccante
Tuorepastaa, grillattua broileria, tomaattikastiketta, ndujaa, kirsikkatomaattia & parmesaania (L)Väliruoka
18 €
Pääruoka
26 €
Carbonara
Segreto classico! Tuorepastaa, guancialea, pecorinoa, keltuaista & mustapippuria (L)Väliruoka
17 €
Pääruoka
25 €
Gambero
Segreto classico! Tuorepastaa, grillattuja ravunpyrstöjä, chiliä, kirsikkatomaattia, valkosipulia & persiljaa (L)
Väliruoka
19 €
Pääruoka
27 €
Pizze
Margherita (saatavana VE)
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, parmesaania &
basilikaa
17 €
Salame (saatavana VE)
Segreto classico! Tomaattikastiketta, mozzarellaa, salamia, nduja-kastiketta, pikkelöityä punasipulia, yrttiöljyä & rucolaa
19 €
Funghi (saatavana VE)
Tryffelifraichea, mozzarellaa, kantarellia, yrttiöljyä & rucolaa
18 €
Melanzane (saatavana VE)
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, paistettua munakoisoa, burrataa, parmesaania, yrttiöljyä & basilikaa
18 €
Di Mare
Creme fraichea, kylmäsavulohta, pikkelöityä punasipulia, friteerattua kaprista, yrttiöljyä & rucolaa
20 €
Lisää pizzaan prosciuttoa
3 €
Dolci
Tiramisu
Segreto classico! Segreton tiramisua & pistaasipralinea (L)
12 €
Pannacotta
Appelsiinipannacottaa, appelsiini-timjamisiirappia &
paahdettua kauraa (L, G)
10 €
Cioccolato
Lämmintä suklaakakkua, vaniljajäätelöä & vadelmakastiketta (L, G)
12 €
Sorbetto
Limoncellosorbettia & proseccoa (VE, G, saatavana alkoholittomana)
12 €
Caffé affogato perfetto
Vaniljajäätelöä, hasselpähkinää, suklaakastiketta & espressoa (L,G, saatavana VE)
10 €
Gelato
Pallo jäätelöä. Kysy päivän maut. (L,G, saatavana VE)
6 €
bottom of page