top of page
Menu saattaa hieman elää saatavuuden ja meidän mielitekojen mukaan.
Antipasti
Oliva
Sitruunalla & rosmariinilla marinoituja oliiveja (VE, G)
7 €
Pane
Segreton valkosipulileipää & tryffelimajoneesia (L, saatavana VE)
7 €
Patate Fritte
Ranskanperunoita, tryffelimajoneesia & parmesaania (L,G, saatavana VE)
7 €
Arancini
Segreto Classico! Friteerattu, mozzarellalla täytetty tryffelirisottokroketti, bufala ricottakreemiä & yrttiöljyä
14 €
Burrata bruschetta
Burrataa, rapeaa focacciaa, puolikuivattua tomaattia & basilikaa
14 €
Coregone crudo
Suolattua siikaa, veriappelsiinia, yrttiöljyä & kurpitsansiementä (M, G)
15 €
Tartar
Segreto classico! Kotimaista naudan sisäpaistia, tryffelimajoneesia, pikkelöityä sinapinsiementä, parmesaania & rapeaa perunaa (L, G)
Lisää tuore talvitryffeli +7€Alkuruoka
16 €
Väliruoka
24 €
Antipasto di Segreto (kahdelle)
Valikoima leikkeleitä, burrataa, parmesaania, oliiveja, yrttimarinoituja kasviksia, puolikuivattua tomaattia & valkosipulileipää
28 €
Pasta e Risotto
Hinnat väliruoka tai pääruoka. Gluteeniton pasta järjestyy!
Arancia rossa
Veriappelsiinirisottoa, sitruunafraichea, paahdettua pinjansiementä & parmesaania (L, G, saatavana VE)
Väliruoka
16 €
Pääruoka
24 €
Zafferano
Sahramirisottoa, grillattuja ravunpyrstöjä, sitruunaa & parmesaania (L, G)
Väliruoka
19 €
Pääruoka
27 €
Burro e salvia
Tuorepastaa, salviavoita, rapeaa salviaa & parmesaania (L, saatavana VE)Väliruoka
15 €
Pääruoka
23 €
Tartufo
Tuorepastaa, tryffelikermaa, parmesaania & tryffeliöljyä (L, saatavana VE)Väliruoka
16 €
Pääruoka
24 €
Pollo e spinaci
Tuorepastaa, grillattua broileria, pinaattia, ricottaa, sitruunaa & parmesaaniaVäliruoka
18 €
Pääruoka
26 €
Zozzona
Tuorepastaa, Segreton salsicciaa, guancialea, tomaattikastiketta, keltuaista & pecorinoa (L)Väliruoka
18 €
Pääruoka
26 €
Gambero
Segreto classico! Tuorepastaa, grillattuja ravunpyrstöjä, chiliä, kirsikkatomaattia, valkosipulia & persiljaa (L)
Väliruoka
19 €
Pääruoka
27 €
Pizze
Margherita (saatavana VE)
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, parmesaania &
basilikaa
17 €
Salame (saatavana VE)
Segreto classico! Tomaattikastiketta, mozzarellaa, salamia, nduja-kastiketta, pikkelöityä punasipulia, yrttiöljyä & rucolaa
19 €
Funghi (saatavana VE)
Tryffelifraichea, mozzarellaa, portobelloa, yrttiöljyä & rucolaa
18 €
Melanzane (saatavana VE)
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, paistettua munakoisoa, burrataa, parmesaania, yrttiöljyä & basilikaa
18 €
Di Mare
Creme fraichea, kylmäsavulohta, pikkelöityä punasipulia, friteerattua kaprista, yrttiöljyä & rucolaa
20 €
Lisää pizzaan prosciuttoa
3 €
Dolci
Tiramisu
Segreto classico! Segreton tiramisua & hasselpähkinää (L)
12 €
Pannacotta
Vaniljapannacottaa, passionsiirappia & paahdettua valkosuklaata (G)
10 €
Torta di Ricotta
Paistettua ricottajuustokakkua, veriappelsiinikastiketta &
tuoretta veriappelsiinia (G)
12 €
Caffé affogato perfetto
Vaniljajäätelöä, hasselpähkinää, suklaakastiketta & espressoa (L,G, saatavana VE)
10 €
Gelato
Limoncellosorbettia, vanilja- tai pistaasijäätelöä
6 €
bottom of page